ν루λ₯Ό μ΄λ»κ² μμνλλμ λ°λΌ κ·Έλ μ μλμ§μ κΈ°λΆμ΄ ν¬κ² λ¬λΌμ§ μ μμ΅λλ€. λ°μ μΌμ μμμ μμ λ§μ νλ ₯μ μ°Ύλ κ²μ μ€μν μΌμΈλ°, κ·Έμ€ νλκ° λ°λ‘ λ§μ¬μ§μ λλ€. λ§μ¬μ§λ‘ ν루λ₯Ό μμνλ©΄ μ 체μ μ μ λͺ¨λμκ² κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉ μ μμ΅λλ€. μ€λμ λ§μ¬μ§λ‘ ν루λ₯Ό νκΈ°μ°¨κ² μμνλ λ°©λ²κ³Ό κ·Έ ν¨λ₯μ λν΄ μμλ³΄κ² μ΅λλ€. μμΈμΆμ₯λ§μ¬μ§
1. λ§μ¬μ§μ κΈ°λ³Έ μ리μ ν¨κ³Ό
λ§μ¬μ§λ μΈμ²΄μ κ·Όμ‘, κ²°ν© μ‘°μ§, νμ‘ μν λ±μ μκ·Ήνμ¬ μ 체μ μ μ μ ν볡μν€λ λ°©λ²μ λλ€. μΌλ°μ μΌλ‘ λ§μ¬μ§μ κΈ°λ³Έ μ리λ μμ΄λ 기ꡬλ₯Ό μ΄μ©νμ¬ νΌλΆμ κ·Όμ‘μ μλ ₯μ κ°νκ±°λ λ¬Έμ§λ₯΄λ λμμ ν΅ν΄ μ΄λ£¨μ΄μ§λλ€. μ΄λ¬ν λ§μ¬μ§λ μ¬λ¬ κ°μ§ ν¨κ³Όλ₯Ό κ°μ Έμ€λ©°, κ·Έ μ€μμ κ°μ₯ μ€μν κ²μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
νμ‘ μν κ°μ : λ§μ¬μ§λ νμ‘ μνμ μ΄μ§νμ¬ λͺΈμ λ Ένλ¬Όμ μ κ±°νκ³ μ°μμ μμλΆμ 곡κΈν©λλ€. μ΄λ‘ μΈν΄ νΌλ‘κ° μ€μ΄λ€κ³ νλ ₯μ μ»μ μ μμ΅λλ€.
- κ·Όμ‘ μ΄μ: μ€νΈλ μΉκ³Ό λ§μ¬μ§λ₯Ό ν΅ν΄ κ·Όμ‘μ΄ μ΄μλλ©΄ κ·Όμ‘ν΅κ³Ό κΈ΄μ₯μ΄ μνλ©λλ€. νΉν μμΉ¨μ κ·Όμ‘μ νμ΄μ£Όλ©΄ ν루 μ’ μΌ λμ± νΈμν λλμ μ μ§ν μ μμ΅λλ€.
- μ€νΈλ μ€ κ°μ: λ§μ¬μ§κ° μ κ²½κ³λ₯Ό μκ·Ήνμ¬ μ€νΈλ μ€λ₯Ό μ€μ΄κ³ μ¬λ¦¬μ μμ κ°μ μ 곡ν©λλ€. ν루λ₯Ό μμν λ μ€νΈλ μ€λ₯Ό μ€μ΄λ κ²μ μ 무λ μΌμμμ λ ν¨κ³Όμ μΈ μ§μ€λ ₯μ λ°ννλ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
- 2. μμΉ¨ λ§μ¬μ§μ μ€λΉμ κ³Όμ
μμΉ¨μ λ§μ¬μ§λ₯Ό νλ €λ©΄ μ μ ν μ€λΉμ κ³Όμ μ΄ νμν©λλ€. μλμ νμ μ°Έκ³ νμ¬ ν¨κ³Όμ μΈ μμΉ¨ λ§μ¬μ§λ₯Ό μ€μ²ν΄ 보μΈμ. μμΈμΆμ₯μλ§
1) λ§μ¬μ§ νκ²½ μ‘°μ±νκΈ°
μμΉ¨μ λ§μ¬μ§λ₯Ό νκΈ° μ μ νΈμν νκ²½μ μ‘°μ±νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μ‘°μ©ν μ₯μλ₯Ό μ ννκ³ , μ‘°λͺ μ λΆλλ½κ² νκ³ , μ λΉν μ¨λλ₯Ό μ μ§νμΈμ. μ°¨λΆν μμ μ νκ±°λ ν₯κΈ°λ‘μ΄ μλ‘λ§ μ€μΌμ μ¬μ©νλ κ²λ μ’μ΅λλ€. μ΄λ¬ν νκ²½μ λ§μ¬μ§μ ν¨κ³Όλ₯Ό λμ± λμ¬μ€λλ€.
2) λ§μ¬μ§ κΈ°λ² μ ννκΈ°
μμΉ¨μ λ§μ¬μ§λ₯Ό ν λλ κ°λ¨νκ³ λΉ λ₯΄κ² ν μ μλ κΈ°λ²μ μ ννλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λνμ μΈ μμΉ¨ λ§μ¬μ§ κΈ°λ²μΌλ‘λ λ€μκ³Ό κ°μ κ²λ€μ΄ μμ΅λλ€.
- μλͺ©κ³Ό μκ°λ½ λ§μ¬μ§: μλͺ©κ³Ό μκ°λ½μ λΆλλ½κ² λ¬Έμ§λ₯΄λ©΄μ νμ‘ μνμ μ΄μ§ν©λλ€. μ΄ λ°©λ²μ μ»΄ν¨ν° μμ μ΄λ μ€λ§νΈν° μ¬μ©μΌλ‘ μΈν΄ μλͺ©μ΄ κ²½μ§λ κ²½μ° ν¨κ³Όμ μ λλ€.
- λͺ©κ³Ό μ΄κΉ¨ λ§μ¬μ§: λͺ©κ³Ό μ΄κΉ¨λ λ§μ μ¬λλ€μ΄ κΈ΄μ₯μ λλΌλ λΆμμ λλ€. μμΌλ‘ λΆλλ½κ² λλ¬μ£Όκ³ λ¬Έμ§λ₯΄λ©΄μ κΈ΄μ₯μ νμ΄μ€λλ€.
- λ€λ¦¬ λ§μ¬μ§: μμΉ¨μ λ€λ¦¬λ₯Ό λ§μ¬μ§νλ©΄ ν루 μ’ μΌ νΌλ‘λ₯Ό λ λλ μ μμ΅λλ€. νΉν μ’ μ리μ νλ² μ§λ₯Ό κ°λ³κ² λ¬Έμ§λ₯΄κ³ λλ¬μ£Όλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
3) λ§μ¬μ§ λꡬ νμ©νκΈ°
λ§μ¬μ§ λꡬλ₯Ό νμ©νλ©΄ μμΉ¨ λ§μ¬μ§μ ν¨κ³Όλ₯Ό λμ± λμΌ μ μμ΅λλ€. λ€μκ³Ό κ°μ λꡬλ₯Ό νμ©ν΄ 보μΈμ.
- λ§μ¬μ§ λ‘€λ¬: λ§μ¬μ§ λ‘€λ¬λ₯Ό μ¬μ©νλ©΄ κ·Όμ‘μ κΉμ΄ μ΄μμν¬ μ μμ΅λλ€. λ‘€λ¬λ₯Ό λ°λ°λ₯λΆν° μμνμ¬ μ²μ²ν λ€λ¦¬μ νλ² μ§, λ±κΉμ§ λ‘€λ§ν΄ 보μΈμ.
- λ§μ¬μ§ λ³Ό: λ§μ¬μ§ λ³Όμ μκ³Ό λ°μ νΉμ λΆμλ₯Ό μ§μ€μ μΌλ‘ μκ·Ήνλ λ° μ μ©ν©λλ€. λ°λ°λ₯, μλͺ©, μ΄κΉ¨ λ±μ μ¬μ©ν΄ 보μΈμ.
- λ§μ¬μ§ μ€μΌ: λ§μ¬μ§ μ€μΌμ νΌλΆμ λΆλλ½κ² λ°λ¦¬λ©° λ§μ¬μ§ ν¨κ³Όλ₯Ό κ·Ήλνν©λλ€. λΌλ²€λ, ννΌλ―ΌνΈ, λ‘μ¦λ§λ¦¬ λ±μ μλ‘λ§ μ€μΌμ μ¬μ©νλ©΄ κΈ°λΆ μ νμλ λμμ΄ λ©λλ€.
3. λ§μ¬μ§ ν κ΄λ¦¬ λ° μ μ§
λ§μ¬μ§λ₯Ό λ§μΉ νμλ μ μ ν κ΄λ¦¬μ μ μ§κ° νμν©λλ€. λ§μ¬μ§ νμλ λ€μκ³Ό κ°μ λ°©λ²μΌλ‘ μ 체μ λ§μμ μνλ₯Ό μ μ§ν΄ 보μΈμ.
1) λ¬Ό μμ·¨νκΈ°
λ§μ¬μ§λ₯Ό ν νμλ μΆ©λΆν λ¬Όμ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λ§μ¬μ§κ° μ²΄λ΄ λ Ένλ¬Όμ μ κ±°νκ³ νμ‘ μνμ μ΄μ§νκΈ° λλ¬Έμ, λ¬Όμ λ§μ΄ λ§μλ©΄ μ²΄λ΄ λ μλ₯Ό λ°°μΆνκ³ μλΆ κ· νμ μ μ§νλ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
2) μ€νΈλ μΉκ³Ό μ΄λ
λ§μ¬μ§ νμλ κ°λ¨ν μ€νΈλ μΉμ΄λ μ΄λμ μΆκ°λ‘ ν΄μ£Όλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ λ§μ¬μ§λ‘ μ΄μλ κ·Όμ‘μ λμ± ν¨κ³Όμ μΌλ‘ νμ©ν μ μμ΅λλ€. κ°λ²Όμ΄ μ€νΈλ μΉμ΄λ μκ°λ₯Ό μΆκ°νλ©΄ ν루λ₯Ό λμ± νκΈ°μ°¨κ² μμν μ μμ΅λλ€.
3) 건κ°ν μμΉ¨ μμ¬
λ§μ¬μ§λ₯Ό λ§μΉ νμλ 건κ°ν μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ· ν μ‘ν μμ¬λ μλμ§λ₯Ό μ 곡νκ³ μ 체μ κΈ°λ₯μ μ§μν©λλ€. κ³ΌμΌ, 견과λ₯, ν΅κ³‘λ¬Ό λ±μΌλ‘ ꡬμ±λ μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό ν΅ν΄ νλ ₯μ μΆ©μ ν΄ λ³΄μΈμ.