این روزها در بازار انواع مختلفی از گازها موجود هستند که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. همین تنوع زیاد در این محصول باعث سردرگمی افراد در هنگام خرید می‌شود. برای راهنمایی شما برای انتخاب یک اجاق گاز مناسب، موارد زیر در اجاق گازها را بررسی و مزایای و معایب هر کدام را مطرح می‌کنیم، با استفاده از این فاکتورها شما می توانید انتخاب راحت تر و بهتری داشته باشید:
انواع اجاق از نظر نوع سوخت و انرژی
انواع اجاق گاز از نظر مدل ساخت و مکان قرارگیری (اجاق گاز رومیزی٬ صفحه ای یا توکار٬ ایستاده یا مبله)
جنس اجاق گاز (استیل٬ شیشه ای٬ سرامیکی (گاز صفحه ای لمسی)
مزایا و معایب انواع اجاق گازها از نظر نوع سوخت
اجاق گازها با توجه به نوع سوخت مصرفی خود در یکی از دو دسته زیر قرار می‌گیرند:
اجاق گازهای با سوخت گازی
اجاق گازهای الکتریکی یا برقی
در خانه‌ی اغلب ایرانی‌ها اجاق گازهای گازی بیشتر به چشم میخورد. اما قبل از انتخاب نوع اجاق خود، بهتر است با مزایا و معایب هر کدام آشنا شوید. در ابتدا بیاید ویژگی‌های مثبت اجاق گازهای برقی را با هم بررسی و سپس به سراغ اجاق گازهای گازی برویم.
ویژگی های اجاق گاز الکتریکی
پخت یکنواخت تر و همگن تر غذا
پخت غذا در زمان کمتر به علت توان بیشتر اجاق‌های برقی در انتقال حرارت
از انجایی که بر روی آن برجستگی وجود ندارد تمیز کردن آن آسان‌تر و سریعتر است.
داشتن طراحی جذاب و مدن
نیاز به فضای کمتر
ایمنی بالاتر به دلیل از بین رفتن خطر گاز گرفتگی و انفجار
و …
ویژگی های اجاق گاز گازی
استفاده از اجاق گازهای گازی از نظر اقتصادی بهتر است زیرا که بهای گاز مصرفی آن بسیار پایین تر از برق مصرفی است.
در هنگام استفاده از اجاق گازهای برقی فقط برخی از قابلمه های استاندارد را می‌توانید استفاده کنید. اما در اجاق گازهای گازی، به کار بردن هر نوع قابلمه‌ای مشکلی ندارد.
در مدل‌های گازی می‌توان با نگاه کردن به پایه‌های نگهدارنده قابلمه میزان داغی آنها را متوجه شد. اما در برخی از اجاق های الکتریکی حرارت مشخص نیست و امکان دارد دستان خود را با قرار دادن بر روی آن بسوزانید.
با توجه به موارد گفته شده تمایل به خرید اجاق گاز برقی دارید و یا گازی؟ آن را یادداشت کنید.
تقسیم بندی اجاق گاز رومیزی از نظر جنس ساخت
اگر تصمیم به خرید اجاق گاز رومیزی گرفته باشید، لازم است بدانید که این اجاق‌ها از نظر جنس به کار رفته در ساخت آنها به سه نوع زیر تقسیم می شوند:
اجاق گازهای رومیزی استیل
اجاق گازهای رومیزی شیشه ای
اجاق گازهای رومیزی سرامیکی (صفحه ای لمسی)
در ادامه این مقاله ویژگی مثبت و منفی هر جنس را بیان می‌کنیم.
اجاق گاز رومیزی استیل
از آنجایی که از اجاق گاز خود در بازه زمانی طولانی‌ای استفاده خواهید کرد، دوام و ماندگاری اجاق گاز اهمیت بالایی دارد. اجاق گازهای رومیزی استیل، نسبت به سایر مدل‌ها مقاوت بالایی دارند. مواد غذایی ریخته شده بر روی سطح این اجاق‌ها زیاد خود را نشان نمی‌دهند و از طرفی دیگر راحت تمیز می‌شوند و به آن نمیچسبند. اجاق گازهای استیل خود دارای دو دسته آجدار و ساده هستند. مدل آجدار این اجاق‌ها ضد خش هستند اما امکان دارد سطح آنها بعد از مدتی استفاده کدر شود.
اگر ماده غذایی مدت زمان طولانی بر روی سطح اجاق ریخته باشد، نظافت آن سخت و زمان بر خواهد بود. اما با یک دستمال آغشته با سرکه می‌توانید آن را تمیز کنید.
اجاق گاز صفحه شیشه ای
این نوع از اجاق گازهای رومیزی، دارای یک سطح شیشه‌ای نشکن هستند که در برابر حرارت و یا پاچش آب سرد بر روی خود مقاوم است و دچار ترک و شکستگی نمی‌شود. از دلایل مهمی که اغلب خریداران این اجاق گازها مطرح می‌کنند، طراحی شیک و مدرن این اجاق‌هاست که آنها را از سایر مدل‌ها جدا می‌کند. همچنین قیمت اقتصادی این مدل از گازها نیز یکی از فاکتورها به حساب می‌آید. از مشکلاتی که زیاد به آن اشاره می‌شود، به چشم آمدن و لک شدن روغن بر روی صفحه است که شما را وادار می‌کند، هر روز آن را تمیز کنید.
اجاق گاز رومیزی سرامیکی
اجاق گازهای سرامیکی در برابر حرارت مقاومت بالاتری دارند و طرفداران این مدل‌ها بیشتر از مدل‌های دیگر گازهای رومیزی است. همچنین در ساخت برخی از آنها شیشه نیز به کار رفته است. نظافت این اجاق‌ها آسان است و مقاوم تر از مدل شیشه‌ای هستند.
در پایان پیشنهاد می شود برای تعمیر تکنوگاز به سایت ابرکاوان مراجعه کنید.
http://gg.gg/mzjar