Für den Anfang habe ich hier mal ein Grundrezept für Protein Waffeln getestet. Das ganz war relativ spontan und auch ihr könnt zwischen den Mengen und Zutaten ein bisschen hin und her tauschen.
Einfach kreativ sein, es kann eigentlich nicht viel schief gehen. Auf jeden Fall waren sie echt lecker und liefern zudem eine riesen Portion Proteine 💪🏽
🔸Zutaten für ca. 4 große Belgische Waffeln:
200gr Magerquark
40gr Erythrit
40gr Vanille Whey Protein
40gr Mandelmehl
25gr Kokosmehl
25gr Vollkornmehl
8gr Backpulver
2 Eiklar
2 ganze Eier