🗓️ Lunedì 16 dicembre | Ore 15.30
Il “sistema mance” non è impermeabile a quanto sta accadendo nei sistemi di pagamento e nella conseguente evoluzione delle abitudini dei consumatori. Al contrario esiste una relazione forte tra modalità di pagamento, correttezza delle transazioni e valore delle mance a beneficio dei lavoratori.
L'evento sarà l’occasione per presentare un’indagine inedita su un campione di circa 1000 ristoranti attraverso la quale sarà possibile analizzare le modalità più diffuse tra le imprese per l’incasso e la gestione delle mance.
L’appuntamento fornirà qualche aggiornamento anche sull’evoluzione dei pagamenti digitali e si avvarrà delle preziose testimonianze di qualificati imprenditori del settore.
PROGRAMMA
🎤 Giulia Romana Erba, Ufficio Studi FIPE
🎤 Andrea Chiriatti, Responsabile Relazioni Sindacali, Previdenziali e Formazione
🎤 Ivano Asaro, Direttore Osservatorio Innovative Paymentys - Politecnico di Milano
🎤 Federica Suban, Antica Trattoria Suban - Trieste
🎤 Massimo Montanari, Ristorante Cesarina - Bologna
🎤 Luciano Sbraga, Vicedirettore FIPE
ℹ️ Per seguire il webinar registrati al form https://bit.ly/49hVbdH
5/12/2024