La parte essenziale di un locale pubblico (che sia bar, che sia ristorante) è sempre e comunque il servizio al cliente: proprio per questo per tanto📷 tempo si è investito meno nella parte visuale del locale (fisico e virtuale), che oggi è diventata co-protagonista nella soddisfazione del cliente e nella generazione del passaparola. Quali scelte fare per utilizzare al meglio ciò che mostriamo all’interno del nostro locale e come valorizzarlo per creare un legame emotivo con la clientela.
L’attività di esposizione dei prodotti e di estetizzazione dell’assortimento è fondamentale nel settore Food per ricreare sensazioni di freschezza ed emozioni nel cliente anche con piccoli rituali fatti al momento del servizio
Ecco alcuni utili suggerimenti: LINK
10/10/2024